Pasta fresca, fatta a mano ogni giorno.

Il nostro punto di forza

La pasta fresca, fatta a mano ogni singola mattina.

All’Angolo non troverai mai pasta confezionata o industriale. Ogni giorno selezioniamo le migliori farine, uova fresche di qualità e diamo vita ai nostri impasti direttamente nel nostro laboratorio.

Trafilatura al bronzo

Superficie ruvida e porosa, pensata per trattenere alla perfezione la Carbonara, la Zozzona e i nostri sughi generosi.

Gnocchi & tagliolini stesi a mano

I veri gnocchi morbidi di patate fresche e le tagliatelle all’uovo lavorate artigianalmente secondo la più autentica tradizione.

Pasta fresca trafilata al bronzo ogni giorno al Ristorante L'Angolo Savona
Trafilata al bronzo

Appena estrusa, ruvida e corposa

Gnocchi di patate fatti a mano al Ristorante L'Angolo Savona
Gnocchi & impasti

Tagliati a mano sul banco

Nidi di tagliatelle all'uovo fatte in casa al Ristorante L'Angolo Savona
Pappardelle all'uovo

Nidi stesi freschi ogni mattina

Tagliolini freschi trafilati al bronzo al Ristorante L'Angolo Savona
Tonnarelli all' uovo trafilati

Superficie porosa per i sughi

I piatti signature

La nostra cucina

Una finestra sulla cucina dell'Angolo

Dagli antipasti ai primi della tradizione romana: un assaggio di quello che troverai da noi.

01/18
Il Tonnato dell'Angolo
Spaghetto Cipolla di Tropea
Cacio e Pepe
Carbonara
Gnocchi al Gorgonzola e Crusco
Amatriciana
Tagliolini ai Gamberi e Bisque
Tagliata di Fassona
La Zozzona
Crocchette di Brandacujun
Pappardelle al Ragù
Guancia Brasata al Vino Rosso
Peperoni Arrosto con Salsa Tonnata
Polpo dell'Angolo
Maccheroni alla Carbonara
Insalata Russa Vegetariana
Spaghetti con Crema di Cipolla di Tropea
Tris Piemontese
Antipasto

Il Tonnato dell'Angolo

Fettine di vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata della casa

4.7/ 5

su 188+ recensioni su Google Maps

Google Reviews

Cosa dicono i nostri ospiti

Recensioni reali di chi ha già vissuto l’esperienza dell’Angolo in Via Untoria a Savona.

“The most amazing steak tar tar I have ever had! My other two courses were sooo good! The place itself is so cute and small and very comfortable! You should make a reservation tho. That place filled up fast!”

P

Pearson Justin

Google Reviews

Tartar di Fassona

“Amazing little spot very well located right across from the Fortress. Everything fresh, pasta made by the restaurant. We had the best carbonara, with a great wine pairing. Closing with a fresh dessert.”

I

Isadora Zoni

Google Reviews

La Nostra Carbonara

“Was here with a friend of mine who is an Erasmus Student in Savona and we wanted some original and authentic food. We didn't get disappointed. Nice atmosphere and delicious food. Absolutely a recommendation worth.”

R

Ralph Bierochs

Google Reviews

Pasta Fresca Fatta a Mano

“Buonissima la carbonara, i peperoni ottimi, la cameriera simpatica, cordiale e competente. Mi sono trovata benissimo, tornerò sicuramente!”

L

Linda C.

Recensione verificata

La Nostra Carbonara

“Locale intimo e riservato, molto silenzioso. La cucina è a vista, idea carina. I piatti superlativi, gustosi, colorati. In una parola, assolutamente da ritornarci.”

A

Agnese R.

Recensione verificata

Primi della Tradizione

“Ristorante arredato in maniera essenziale e con gusto. Servizio rapido, personale giovane e cortese, piatti gustosi e preparati con cura. Ottimo rapporto qualità-prezzo.”

E

Emilio F.

Recensione verificata

“Ristorante davanti al Priamar, con ottimo cibo piemontese, romano e ligure gestito da ragazzi giovani... ottima la zozzona, il vitello tonnato e le materie prime.”

L

Luca O.

Recensione verificata

La Zozzona & Tonnato

“Piatti davvero buoni, ben preparati e porzioni abbondanti. Pasta fatta in casa eccezionale, si sente subito la qualità artigianale.”

S

Sara S.

Recensione verificata

Pasta Fatta in Casa

“Abbiamo mangiato benissimo, tutto di qualità elevata, il personale gentilissimo ed il servizio molto veloce, ottimo rapporto qualità-prezzo!”

F

Fabrizio D.

Recensione verificata

“Buona la Gricia! Pasta trafilata al bronzo e guanciale croccante come da vera tradizione romana.”

L

Luca B.

Recensione verificata

La Gricia

“Locale molto carino, ideale per coppie o cene tra amici e colleghi, molto accogliente e piatti davvero sublimi: consiglio assolutamente la guancia di maiale!”

F

Fabbiani L.

Recensione verificata

Guancia di Maiale Brasata

“Ragazzi giovani ma con idee chiare, veramente buono! Da tornarci di sicuro per assaggiare gli altri piatti.”

M

Mauro L.

Recensione verificata

“Ottimo cibo e ottima cantina. Siamo stati serviti celermente e con grandissima cura. Un plauso speciale, oltre che alla cucina, va alla ragazza che ci ha servito.”

E

Emanuela A.

Recensione verificata

“Mi è piaciuto molto... locale molto pulito e il personale giovane e carino. La pasta fatta a mano è buonissima, ritornerò presto!”

R

Raffaella P.

Recensione verificata

Pasta Fresca Fatta a Mano

“Ottimo cibo e splendida location nel centro storico. Primi della tradizione romana cucinati ad arte.”

D

Diego R.

Recensione verificata

Primi Romani

“Cibo molto buono e ben presentato. Esperienza da ripetere senz'altro. Consigliatissimo a chi passa da Savona!”

L

Loredana B.

Recensione verificata

“Locale carino e accogliente. Cibo buono, piatti curati. Il locale è intimo con un'atmosfera molto piacevole in centro città.”

M

Michele C.

Recensione verificata

“Locale molto curato, ottimo servizio, piatti molto buoni. Complimenti a tutto lo staff per la dedizione e la cortesia.”

C

Carlotta P.

Recensione verificata

“Le paste sono veramente, veramente buone e gustose. La trafilatura al bronzo si apprezza ad ogni forchettata.”

F

Fabrizia B.

Recensione verificata

Pasta Trafilata al Bronzo

“Cibo ottimo, servizio buono, atmosfera calda ed accogliente. Ci torneremo sicuramente!”

M

Massimiliano M.

Recensione verificata

“The most amazing steak tar tar I have ever had! My other two courses were sooo good! The place itself is so cute and small and very comfortable! You should make a reservation tho. That place filled up fast!”

P

Pearson Justin

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Tartar di Fassona

“Amazing little spot very well located right across from the Fortress. Everything fresh, pasta made by the restaurant. We had the best carbonara, with a great wine pairing. Closing with a fresh dessert.”

I

Isadora Zoni

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La Nostra Carbonara

“Was here with a friend of mine who is an Erasmus Student in Savona and we wanted some original and authentic food. We didn't get disappointed. Nice atmosphere and delicious food. Absolutely a recommendation worth.”

R

Ralph Bierochs

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Pasta Fresca Fatta a Mano

“Buonissima la carbonara, i peperoni ottimi, la cameriera simpatica, cordiale e competente. Mi sono trovata benissimo, tornerò sicuramente!”

L

Linda C.

Recensione verificata

La Nostra Carbonara

“Locale intimo e riservato, molto silenzioso. La cucina è a vista, idea carina. I piatti superlativi, gustosi, colorati. In una parola, assolutamente da ritornarci.”

A

Agnese R.

Recensione verificata

Primi della Tradizione

“Ristorante arredato in maniera essenziale e con gusto. Servizio rapido, personale giovane e cortese, piatti gustosi e preparati con cura. Ottimo rapporto qualità-prezzo.”

E

Emilio F.

Recensione verificata

“Ristorante davanti al Priamar, con ottimo cibo piemontese, romano e ligure gestito da ragazzi giovani... ottima la zozzona, il vitello tonnato e le materie prime.”

L

Luca O.

Recensione verificata

La Zozzona & Tonnato

“Piatti davvero buoni, ben preparati e porzioni abbondanti. Pasta fatta in casa eccezionale, si sente subito la qualità artigianale.”

S

Sara S.

Recensione verificata

Pasta Fatta in Casa

“Abbiamo mangiato benissimo, tutto di qualità elevata, il personale gentilissimo ed il servizio molto veloce, ottimo rapporto qualità-prezzo!”

F

Fabrizio D.

Recensione verificata

“Buona la Gricia! Pasta trafilata al bronzo e guanciale croccante come da vera tradizione romana.”

L

Luca B.

Recensione verificata

La Gricia

“Locale molto carino, ideale per coppie o cene tra amici e colleghi, molto accogliente e piatti davvero sublimi: consiglio assolutamente la guancia di maiale!”

F

Fabbiani L.

Recensione verificata

Guancia di Maiale Brasata

“Ragazzi giovani ma con idee chiare, veramente buono! Da tornarci di sicuro per assaggiare gli altri piatti.”

M

Mauro L.

Recensione verificata

“Ottimo cibo e ottima cantina. Siamo stati serviti celermente e con grandissima cura. Un plauso speciale, oltre che alla cucina, va alla ragazza che ci ha servito.”

E

Emanuela A.

Recensione verificata

“Mi è piaciuto molto... locale molto pulito e il personale giovane e carino. La pasta fatta a mano è buonissima, ritornerò presto!”

R

Raffaella P.

Recensione verificata

Pasta Fresca Fatta a Mano

“Ottimo cibo e splendida location nel centro storico. Primi della tradizione romana cucinati ad arte.”

D

Diego R.

Recensione verificata

Primi Romani

“Cibo molto buono e ben presentato. Esperienza da ripetere senz'altro. Consigliatissimo a chi passa da Savona!”

L

Loredana B.

Recensione verificata

“Locale carino e accogliente. Cibo buono, piatti curati. Il locale è intimo con un'atmosfera molto piacevole in centro città.”

M

Michele C.

Recensione verificata

“Locale molto curato, ottimo servizio, piatti molto buoni. Complimenti a tutto lo staff per la dedizione e la cortesia.”

C

Carlotta P.

Recensione verificata

“Le paste sono veramente, veramente buone e gustose. La trafilatura al bronzo si apprezza ad ogni forchettata.”

F

Fabrizia B.

Recensione verificata

Pasta Trafilata al Bronzo

“Cibo ottimo, servizio buono, atmosfera calda ed accogliente. Ci torneremo sicuramente!”

M

Massimiliano M.

Recensione verificata

Ti aspettiamo a pranzo e cena

Cena: Dal Martedì alla Domenica 19:30 – 22:30 · Pranzo: Sabato e Domenica 12:30 – 14:30

Chiuso: Lunedì